BOU
Contact us
Quality of BOU Café
BOU Café Mission and Values
History
BOU Café
Proffessionals
Distribution
Catering & Events
Hotels
Coffee & Restaurants
BOU School
Calendar
Training Centers
Course Temary
Coffee FAN
ES
CA
EN
You are here:
Home
BOU School
Course Temary
Course Temary
CURSOS FORMATIVOS BOU
BOU Café
lanza el "Programa Formación Barista Profesional". Es un Programa formado por 3 talleres donde aprenderás las diferentes especialidades que tiene que conocer un Barista Profesional.
¿Qué es un Barista? El barista BOU es aquel profesional que controla y domina a la perfección el triángulo de la excelencia: la elaboración del Espresso Perfecto BOU, la emulsión estilo BOU y los combinados.
El "Programa Formación Barista Profesional" incluye los siguientes talleres:
Taller 1: Espresso Perfecto + Emulsión
- ¿Qué es el Espresso Perfecto?
- Metodología y protocolo de limpieza
- Emulsión BOU
- Técnica de las tres jarras
- Latte Art: el corazón
Taller 2: Combinados BOU
- Combinados de café
- Combinados de temporada
- Latte Art: la espiga
Taller 3: Barista BOU
- La leche: composición y tipos de leche
- Edulcorantes
- La cafeína y el café descafeinado
- Té y principales tipos de tés
- Latte Art: el tulipán
Clica aquí
para encontrar tu centro formatiu BOU más cercano.